Eu boteco, tu botecas, nós, comida de buteco.
2011 - vencedores do Rio
Da Gema - Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C e D, Tijuca, Rio de Janeiro, RJ , CEP: 20000-000
Tel: 21 2208-9414 - Doce Subsolo do Buteco . Tutu de feijão preto com carne seca desfiada, couve, creme de aipim e zeste de laranja montado em camadas.
Nordestino Carioca
Juntos e Misturados Nordestino Carioca . Paçoca de carne seca com farinha de mandioca, manteiga de garrafa, cebola roxa e coentro. Patê de feijão preto com laranja e maioneseAv. Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49, Jacarepaguá (Anil), Rio de Janeiro, RJ , CEP: 22765-290
Tel: 31 3412-3353
Bar do David
Tropeiro carioca . Tropeiro de feijão preto convertido a moda carioca, servido em porção.
Ladeira Ari Barroso, 66, Lj 3, Comunidade Chapéu Mangueira, Leme, Rio de Janeiro, RJ
Tel: 31 7808-2200
cachambeer - Porquinho Embriagado . Costelinha de porco assada no bafo, banhada na cerveja e ervas especiais. Servida com limão, laranja, molho barbecue e farofa de bacon e alho torrado. - Rua Cachambi, 475, Lojas A e B, Cachambi, Rio de Janeiro, RJ , CEP: 20771-632
Tel: 21 2501-8465